دسته بندی ها:
دستهبندی نشده
13
خرداد
Methods of identifying fake saffron
نظرًا للقيمة العالية لهذا المنتج ، فقد تعرض هذا المصنع دائمًا للعديد من عمليات الاحتيال ، وسنقدم مثالاً على أكثر أنواع عمليات الاحتيال شيوعًا
خواندن بیشتر
0
دسته بندی ها:
مجلة عربیه, مجله عربی
06
اردیبهشت
دسته بندی ها:
دستهبندی نشده
04
اردیبهشت
الزعفران الأبيض
“كنج” أو الزعفران الأبيض
كما درست سابقًا ، يتكون الزعفران من جزأين: سرقل (وصمة العار تحتوي على ثلاثة فروع) والجذر (كريم). الجزء الرئيسي أحمر اللون ويشتهر بسرقل (وهو ما يعني رأس الزهرة بالفارسية). الجزء الأبيض المتصل بنهاية السرغول يسمى جذر الزعفران أو الزعفران الأبيض.
لا يحتوي جذر الزعفران على Crocin. اللون الرئيسي للزعفران هو الكروسين الذي يسبب وصمة العار الحمراء للزعفران. ومع ذلك ، يحتوي الزعفران الأبيض على جميع خصائص زعفران سرقل.
خواندن بیشتر
0
دسته بندی ها:
دستهبندی نشده
04
اردیبهشت
زعفران سوبر نقين
زعفران سوبر نقين
هذا الزعفران هو في الواقع نوع من الزعفران أبوشال. إذا قام المزارع بفصل الخيوط السميكة للوصمة الحمراء ، يتم إنتاج هذا النوع من الزعفران. تستخدم العديد من الشركات هذا النوع من الزعفران للتصدير وله أفضل مظهر ولون بين جميع أنواع الزعفران. تستخدم نماشوم أيضًا هذا النوع من الزعفران للتصدير.
هذا الزعفران له لون إجمالي من 230 إلى 270 وحدة.
خواندن بیشتر
0
دسته بندی ها:
دستهبندی نشده
04
اردیبهشت
زعفران سرقل
زعفران سرقل
إذا قام المزارع بقص الجزء العلوي الأحمر من وصمة العار ، فإنه يسمى سرقل الزعفران (وهو ما يعني رأس الزهرة باللغة الفارسية). لذلك ، هذا النوع من الزعفران أحمر بالكامل. يتراوح اللون الإجمالي لهذا النوع من الزعفران بين 210 إلى 260 وحدة.
خواندن بیشتر
0
دسته بندی ها:
دستهبندی نشده
04
اردیبهشت
دسته الزعفران
“دسته” (فتاة المسمار) هي الخصلة الرئيسية للزعفران الإيراني. عندما يقطف المزارع خيوط الزعفران من البتلات ، يجففها ويجمعها معًا. الجزء العلوي من هذه الخيوط باللون الأحمر والجزء السفلي باللون أبيض.
يتم تصنيف هذا النوع من الزعفران الإيراني في المرتبة الرابعة ويتراوح اللون الإجمالي لهذا النوع بين 120 إلى 150 وحدة. سعر هذا النوع من الزعفران هو الأدنى.
خواندن بیشتر
0
دسته بندی ها:
دستهبندی نشده
04
اردیبهشت
دسته الزعفران
“دسته” هي الخصلة الرئيسية للزعفران الإيراني. عندما يقطف المزارع خيوط الزعفران من البتلات ، يجففها ويجمعها معًا. الجزء العلوي من هذه الخيوط باللون الأحمر والجزء السفلي باللون أبيض.
يتم تصنيف هذا النوع من الزعفران الإيراني في المرتبة الرابعة ويتراوح اللون الإجمالي لهذا النوع بين 120 إلى 150 وحدة.
خواندن بیشتر
0
دسته بندی ها:
دستهبندی نشده
21
شهریور
دسته بندی ها:
مقالات
14
خرداد
Bunch or Dasteh Saffron
Bunch or Dasteh Saffron
:Specifications and description
Crocin (color): 165 to 185
Picrocrocin (flavor): more than 70
Safranal (perfume): 20 to 50
Size: 40 to 70 mm
Cluster saffron consists of three branches of saffron (stigma) with a complete white part (cream)
The ratio of red (stigma) is higher than white (cream)
Cluster saffron has all the properties of saffron together
It has a very high perfume due to the presence of cream
Cream does not have the power to color saffron, but it is the main cause of its pleasant aroma
The price of clustered saffron is lower and cheaper than other types of saffron
Cheating in this type of saffron is very low
خواندن بیشتر
0
دسته بندی ها:
قیمت روز زعفران نماشوم