زعفران سرگل 1 گرمی درجه یک
زعفران سرگل به قسمت قرمز رنگ جدا شده از خامه گفته می شود که به صورت سنتی و توسط خود کشاورز خشک می شود،
تمامی محصولات پس از خریداری شدن از کشاورزان سورت شده و ناخالصی های آن جدا می شود و بعد از بررسی نهایی به واحد بسته بندی انتقال داده می شوذ
زعفران قائنات با توجه به مقادیر بالای شاخصه های آزمایشگاهی .بالاترین کیفیت را در میان محصولات کشت شده در مناطق مختلف را دارا است.
کاربرد های زعفران سرگل
در کشور ما این محصول به عنوان یک ادویه و طعم دهنده عالی شناخته می شود
که با توجه به عطر و طعم و رنگ و بوی بی نظیر زعفران از معدود ادویه جاتی هست که در تمامی خوراکی های شور و شیرین استفاده می شود
و بهترین چاشنی برای غذا ها، نوشیدنی ها، دسرها و کیک ها و شیرینی ها می باشد
این محصول در دنیا مصارف مختلفی دارد از جمله در داروسازی و غذایی استفاده می شود،
جدی بگیرید
مصرف زعفران در بانوان باردار باعث سقط چنین می شود.
روش نگهداری زعفران:
جزء معدود ادویجاتی است که در طولانی مدت می توان از آن استفاده نمود
اما باید آن را در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری شود.
زعفران را در ظرف فلزی قرار دهید عطر و بوی آن حفظ می شود
