خرید پسته ی درجه یک
21 فوریه

پسته:

یکی از مغزهای خوراکی بسیار خوش طعم و محبوب در میان مردم ایران و جهان است.

 و یکی از اجزای اصلی و ثابت آجیل هست.

این محصول با وجود جثه کوچک خود سرشار از منابع مفید و مغذی  است.

پسته هم طبع گرم و خشکی دارد مانند زعفران

کاربردهای و استفاده‌ های این مغز نیز بسیار زیاده از جمله کاربرد های این محصول استفاده در  شیرینی‌پزی و

کیک‌پزی گرفته، تا در تولید لوازم بهداشتی و روغن‌گیری و عصاره پسته برای تقویت پوست و مو کارایی زیادی دارد.

یکی از کاربردهای عجیب پسته:

مغز پسته در تولید کالباس و تهیه سس پاستا نیز استفاده می‌شود؛ چیزهایی که ما آن‌ها را کمتر در ایران دیدیم.

خواص:

نیروی جنسی را تقویت می کند

 معده را تقویت می کند

برای تسکین سرفه مفید است 

برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب استفاده می شود

کنترل وزن

این محصول دارای کالری کم، پروتئین زیاد، چربی های اشباع شده و نشده کم هست. که همه برای حفظ وزن ایده آل بسیار مناسب می باشد

پسته و انواع آن:

   کله قوچی   *اکبری   *بادامی  *احمد آقایی  *فندقی

در ۱۰۰ گرم مغز پسته منابع زیر موجود است:

نوع مقدار

مواد چرب ۵۴ گرم

کلسیم ۱۳۰ میلی گرم

فسفر ۵۰۰ میلی گرم

آهن ۷/۵ میلی گرم

مواد نشاسته ای ۱۵ گرم

آب ۵/۲ گرم

پروتئین ۲۰ گرم

پتاسیم ۹۵۰ میلی گرم

ویتامین آ ۲۳۰ واحد

ویتامین ب ۱ ۰/۷ میلی گرم

ویتامین ب ۳ ۱/۵ میلی گرم

پسته نمکی :

پس از برشته شدن محصول نهایی با محلولی از نمک و نشاسته مخلوط میشود که این نوع پسته طرفداران بسیاری دارد.

هشدار:

مصرف مقدار مناسب برای عموم مردم مشکل خاصی را ایجاد نخواهد کرد، اما افرادی که دارای چربی خون بالا هستند

بهتر است در مصرف آن احتیاط کنند و همچنین مصرف پسته برای افرادی که  مبتلا به مشکلات  نارسایی کبد هستند

و افراد مبتلا به نقرس و ناراحتی کلیه مضر می باشد.