تفاوت زعفران سرگل شکسته با زعفران سرگل سورت شده قائنات
زعفران سرگل شکسته یا نرمه ؟
زمانی که کلاله‌‌های زعفران از گل زعفران جدا شده و خشک می شوند
در هنگام جابه جایی زعفران ها و یا تبدیل زعفران دخترپیچ به زعفران سرگل بعضی از کلاله های درشت خرد شده ، که به این نوع زعفران شکسته یا زعفران نرمه گفته میشود و زعفرانی که از تبدیل زعفران دخترپیچ به زعفران سرگل بدست آمده و نرم آن گرفته شده زعفران سرگل سورت شده گفته میشود
ویژگی زعفران سرگل شکسته :
زعفران شکسته مانند زعفران سرگل دقیقا همان رنگ، بو و عطر خاص خودش رادارد،
تنها تفاوت در شکل ظاهری آن است که
باعث شده قیمت پایین تری نسبت به دیگر زعفران ها داشته باشد
چه افرادی ار این نوع زعفران استفاده میکنند؟
رستوران داران که از آن به عنوان چاشنی اصلی مزه غذا های خود استفاده میکنند و هم چنین قنادی ها ، تالار ها و آشپزخانه ها و داروسازی ها نیز، به دلیل به صرفه بودن قیمت زعفران شکسته نسبت به زعفران سرگل از این نوع استفاده میکنند
تفاوت حجم زعفران سرگل شکسته و سورت شده
تقلب در زعفران شکسته:
بخاطر ریز بودن زعفران تشخیص زعفران تقلبی از اصلی سخت می شود و برخی از این موضوع سوء استفاده کرده و با رنگ کردن گیاه گلرنگ و ریشه زعفران و ریش کردن گوشت گاو خشک شده، آن ها را به عنوان زعفران شکسته به فروش می‌رسانند
اگر می خواهید زعفران شکسته و یا نرمه خریداری کنید حتما از یک فروشگاه بسیار معتبر و افراد قابل اعتماد خرید خود را انجام دهید چون در غیر این صورت خرید مطمئنی نخواهید داشت و برای اطمینان خاطر خود خرید زعفران شکسته در حجم بالا با برگ آزمایش خرید کنید
زعفران شکسته هم مثل دیگر زعفرانها انواع مختلفی دارد:
این نوع زعفران هم با توجه به کیفیت و رنگ و عطر و میزان نرمی آن تقسیم بندی میشود
اگر قصد خرید زعفران سرگل شکسته را دارید نماشوم گزینه بسیار مناسبی برای شما است که ، با خیال راحت می توانید خرید زعفران شکسته خود به صورت جزئی و عمده انجام دهید و در کمترین زمان ممکن سفارش خود را تحویل بگیرید. برای ثبت سفارش خود می توانید با شماره زیر تماس بگیرید 09152693552 بنی اسدی
