زرشک اناری قائنات درجه1 یک کیلویی
زرشک دانه اناری اندازه کوچکتر و بافت نرم تری نسبت به زرشک پفکی دارد. همچنین این نوع زرشک بافت ترد و آبداری دارد و همین موضوع باعث شده که برای شربت و مربا و آ ب زرشک بسیار عالی باشد. رنگ آن تیره و هیچ پفی ندارد.
مهم ترین مرحله فراوری زرشک، خشک کردن آن است. برای اینکه این محصول را برای
مدت طولانی تری به توان نگهداری کرد از روش خشک کردن متفاوتی باید استفاده شود.
خشک کردن زرشک در این روش بین 20 الی 30 روز طول میکشد و مراحل کار به این صورت هست که زرشک بعد از چیده شدن روی سطح صاف و جلوی نور آفتاب گذاشته میشود تا رطوبت زرشک گرفته شود و بعد از آن در دستگاه سورت ریخته شده تا سنگ و خار زرشک گرفته شود.
مواد مغذی در زرشک اناری:
1:دارای مقدار زیادی کربوهیدرات
2:فیبر
3:انواع مواد معدنی
4:منبع عالی از ویتامین C
5:حاوی ترکیبات گیاهی به نام بربرین
خواص زرشک اناری:
1:جوان سازی پوست
2: از بین بردن آکنه و جوش صورت کمک کند.
3:پاکسازی لکه ها و جوش صورت نوجوانان می شود
4:ضد التهابی است
5:درمان آکنه
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.